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Le chef français Matthias Marc, nouvel ambassadeur de Franke

Le chef français Matthias Marc, nouvel ambassadeur de Franke

Objectif officiel de cette collaboration : promouvoir l’expérience culinaire, en combinant l’expertise technique de Franke avec la créativité et le savoir-faire de Matthias Marc. Dans le cadre de ce partenariat, le chef partagera notamment des recettes exclusives réalisées dans les cuisines Franke sur ses réseaux sociaux.

À la veille des fêtes de fin d’année, Franke, qui se présente comme un « acteur incontournable dans la conception et la fabrication de solutions innovantes pour la cuisine », a annoncé son partenariat avec le chef cuisinier renommé Matthias Marc (notamment demi-finaliste de l’émission “Top Chef” en 2021). Objectif officiel de cette collaboration : « Promouvoir l’expérience culinaire, en combinant l’expertise technique de Franke avec la créativité et le savoir-faire de Matthias Marc. »

« Franke est reconnu pour ses produits de haute qualité et ses solutions innovantes, qui transforment les cuisines et les élèvent à des niveaux d’exception, vante le communiqué dédié à ce partenariat. Matthias Marc, quant à lui, est un chef cuisinier de renommée internationale, connu pour ses créations culinaires audacieuses et son engagement envers l’excellence gastronomique. Originaire de Franche-Comté, il a grandi dans une région où le produit est roi. Après un parcours dans des cuisines étoilées, il a ouvert ses propres établissements (“Substance” et “Liquide”), où il propose une cuisine contemporaine enracinée dans ses traditions, sublimée par une approche rigoureuse et passionnée. Reconnu pour son esprit créatif et sa quête constante de perfection, Matthias Marc incarne parfaitement l’esprit de Franke ».

Et les communicants de la marque de poursuivre : « Cette collaboration incarne la rencontre entre un savoir-faire centenaire et l’audace d’un chef qui porte une attention particulière à l’esthétique et au fonctionnel. Avec ses solutions mêlant design raffiné et technologies de pointe, Franke partage des valeurs chères à Matthias Marc : une recherche constante d’excellence et un équilibre parfait entre tradition et modernité. » « Le four combiné vapeur de la gamme “Mythos” a séduit Matthias Marc, qui y trouve la parfaite technologie pour sublimer les plats les plus sophistiqués, ajoutent-ils. Le four combiné vapeur associe des performances avancées à un design épuré, en parfaite harmonie avec les attentes des chefs comme des passionnés. Ce produit illustre idéalement la vision commune de Franke et Matthias Marc : faire de chaque cuisine un espace où créativité et excellence se rencontrent ».

Dans le cadre de ce partenariat, Matthias Marc partagera notamment des recettes exclusives réalisées dans les cuisines Franke sur ses réseaux sociaux. Ces créations auront pour objet de mettre en lumière « l’alliance parfaite entre innovation et gastronomie, propre à cette collaboration ».

(Photo : © Ilya Kagan.)

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