Avec “Matt Edition”, Siemens associe verre noir mat et technologies connectées
À l’occasion des 100 ans de ses fours, Siemens lance “Matt Edition”, une gamme d’appareils de cuisine en verre noir mat réunissant tables de cuisson, hottes, fours, machine à café et tiroir chauffant. La marque met en avant une finition conçue pour limiter les traces et les rayures visibles, associée à des technologies connectées et d’aide à la cuisson.
À l’occasion des 100 ans des fours Siemens, la marque lance “Matt Edition”, une nouvelle gamme d’appareils électroménagers pour la cuisine qui associe une finition en verre noir mat à ses technologies connectées. Tables de cuisson, hottes, fours, machine à café encastrable et tiroir chauffant composent cette offre, conçue pour proposer une continuité esthétique entre les différents équipements.
Le choix du verre noir mat constitue l’un des principaux partis pris de cette collection. Siemens met en avant une finition anti-reflet, qui limite les traces de doigts et, selon le fabricant, présente jusqu’à cinq fois moins de rayures visibles qu’un verre traditionnel. L’objectif affiché consiste à conjuguer l’esthétique du noir mat avec une utilisation et un entretien facilités au quotidien. Cette finition est déclinée sur l’ensemble des familles d’appareils de la gamme.
Sur le segment de la cuisson, les nouvelles tables à induction Matt Edition iQ700 intègrent notamment le “fryingSensor Pro”, qui ajuste automatiquement la puissance afin de maintenir la température sélectionnée entre 70 °C et 220 °C. La technologie “flexInduction” adapte pour sa part la zone de cuisson à la taille des ustensiles. Siemens propose également la technologie “flexZones XL” sur le modèle EX87BHL26E, avec, selon le fabricant, 25 % d’espace utile supplémentaire pour accueillir notamment de grands faitouts, des plats rectangulaires ou plusieurs récipients simultanément.
La connectivité occupe également une place importante dans cette nouvelle offre. Les tables de cuisson peuvent être pilotées à distance via l’application “Home Connect” ou à la voix avec Amazon Alexa et Google Assistant. Elles peuvent par ailleurs communiquer avec les hottes compatibles ou intégrées, afin d’automatiser l’aspiration des vapeurs et des odeurs. Sur la version avec hotte intégrée, Siemens met en avant un module d’aspiration affleurant et une faible épaisseur permettant de conserver plusieurs grands tiroirs sous la table.
La hotte inclinée Matt Edition reprend la finition en verre noir mat et affiche une capacité d’extraction annoncée jusqu’à 915 m³/h en mode recyclage et 432 m³/h en mode évacuation. Son moteur iQdrive est garanti 10 ans et l’appareil revendique une classe énergétique A. Avec le système “cookConnect”, la hotte peut communiquer avec les tables de cuisson Siemens compatibles, s’allumer automatiquement lorsque la table est activée et ajuster sa puissance d’aspiration grâce au capteur “climateControl”. Elle s’éteint ensuite lorsqu’elle ne détecte plus de vapeur ou d’odeur.
Les fours iQ700 Matt Edition prolongent cette proposition avec une approche davantage centrée sur la cuisson assistée. Le système “cookControl Pro” propose des programmes automatiques en fonction du type d’aliment sélectionné, le four déterminant alors le mode de cuisson, la température et la durée. La sonde “roastingSensor” mesure quant à elle la température à cœur des viandes et poissons et permet au four de s’arrêter automatiquement lorsque la température souhaitée est atteinte. Les appareils peuvent être pilotés à distance avec “Home Connect”, notamment pour le préchauffage ou la surveillance de la cuisson. Siemens annonce également l’accès à des centaines de recettes via l’application.
Côté entretien, les fours associent pyrolyse et hydrolyse. La première transforme les résidus en cendres, tandis que la seconde utilise la vapeur pour décoller les salissures. La finition en verre noir mat est ici présentée comme un complément à ces dispositifs, en limitant notamment les empreintes sur la porte. Les fours affichent par ailleurs une classe énergétique A+.
La gamme s’étend enfin à la préparation du café et au service. La machine à café encastrable Matt Edition dispose d’un écran tactile “iSelect Display” et d’un broyeur céramique. Le système permet de régler différents paramètres de la boisson, parmi lesquels la quantité, la température, le dosage du lait ou la vitesse d’infusion, et de les enregistrer dans un profil. L’application “coffeeWorld” (accessible via Home Connect), donne accès à plus de 30 spécialités de café issues de différents pays. Le système à lait bénéficie d’un nettoyage automatique et la machine peut préparer une ou deux tasses simultanément.
Dernier élément de cette offre, le tiroir chauffant Matt Edition maintient les plats entre 30 °C et 80 °C et peut servir notamment à préchauffer la vaisselle ou à conserver les préparations à température. Son ouverture push/pull et sa programmation à distance (toujours via Home Connect) complètent son équipement. Siemens prévoit son intégration sous le four ou la machine à café, afin de prolonger l’homogénéité esthétique recherchée avec Matt Edition.
