Cuisine Plus mise sur un tandem familial pour son nouveau magasin de Champagne-au-Mont-d’Or

À Champagne-au-Mont-d’Or, Marc et Aurélie Pilot ont ouvert un magasin Cuisine Plus de 180 m², concrétisant leur première expérience dans la franchise et la cuisine équipée. Ce duo frère et sœur mise sur la complémentarité de leurs parcours, entre expertise technique et gestion commerciale, pour mener ce nouveau projet entrepreneurial.

Le 8 septembre dernier, Cuisine Plus a ouvert un magasin de 180 m² à Champagne-au-Mont-d’Or (69), dans la région lyonnaise. Ce point de vente est dirigé par Marc et Aurélie Pilot, un frère et une sœur qui se lancent ensemble dans la franchise et la cuisine équipée après plusieurs expériences professionnelles dans le commerce et les services.

Avant ce projet, les deux entrepreneurs travaillaient au sein de l’entreprise familiale de pompes funèbres, aux côtés de leur père. Après le rachat de celle-ci par un groupe en 2022, leurs parcours évoluent. Marc se tourne notamment vers la pose de cuisines pour différentes enseignes, une activité qui lui permet d’acquérir une expérience technique du secteur, avant de se lancer dans la gestion d’un magasin. Ce projet, sous la bannière développée par le groupe FBD (“Franchise Business Division”, également propriétaire des enseignes Ixina, Cuisines Références, Vanden Borre Kitchen et Cake Kitchen), leur offre l’occasion de retrouver une activité commerciale commune.

Installé dans une cellule existante, le magasin se situe au numéro 16 de l’avenue du Général de Gaulle. Le choix de Champagne-au-Mont-d’Or répond à la volonté des deux franchisés de rester dans une région qu’ils connaissent, tout en s’implantant dans une zone commerciale qu’ils jugent adaptée à leur projet.

Les responsabilités sont réparties entre les deux associés en fonction de leurs compétences. Aurélie Pilot prend notamment en charge l’administratif, les plannings, le service après-vente et la comptabilité. Marc Pilot s’appuie sur son expérience de la pose pour assurer notamment la gestion de l’équipe et la vente. « Nous nous complétons bien : Aurélie apporte sa rigueur et son sens de l’organisation, tandis que j’ai développé une vraie connaissance technique grâce à la pose », explique Marc Pilot.

Pour les deux franchisés, la relation client constitue un autre point de repère dans cette nouvelle activité. « Ce qui nous plaît, indiquent-ils, c’est l’échange avec les clients. Une cuisine est un projet plaisir : il faut comprendre les attentes et les besoins, écouter, discuter et créer du lien ».