SoCoo’c renforce son maillage francilien avec une nouvelle ouverture à Courbevoie
SoCoo’c a ouvert un nouveau magasin à Courbevoie (Hauts-de-Seine) le 5 décembre dernier, renforçant sa présence en Île-de-France. Ce point de vente de 140 m2, situé près de La Défense, est porté par Grégoire Daussan, ancien cadre industriel en reconversion, accompagné d’une équipe de deux concepteurs. L’entrepreneur songe d’ores et déjà à ouvrir une deuxième unité.
SoCoo’c poursuit son développement en Île-de-France avec l’ouverture d’un nouveau magasin à Courbevoie (92), intervenue le 5 décembre dernier au numéro 41 du boulevard de Verdun.
Cette implantation, qui renforce la présence de l’enseigne du groupe Fournier (Mobalpa, Perene, Hygena, Delpha) dans cette région très prisée des réseaux, est portée par Grégoire Daussan (à gauche sur notre photo ci-dessous), 62 ans, qui, après quelque trente années dans l’industrie, entame une reconversion professionnelle en franchise. Un projet mûrement réfléchi, confirmé par plusieurs formations en management et en gestion d’entreprise.
C’est pourtant par le plus grand des hasards, lors d’un speed-dating de la franchise, qu’il fait la rencontre des équipes SoCoo’c et se laisse séduire par le concept « fun et décalé » de l’enseigne, explique la direction du réseau. « À l’origine, je cherchais plutôt à ouvrir une franchise dans la restauration rapide, car je suis un grand gourmand qui aime cuisiner, raconte l’entrepreneur. Mais j’ai été immédiatement charmé par le dynamisme de SoCoo’c, par l’histoire du groupe Fournier et, bien sûr, par l’aspect industriel des choses. Pour moi, qui viens de ce milieu, me retrouver face à un fabricant de cuisines qui partageait les valeurs que je recherchais, c’était une évidence ».
Situé tout près de la Défense, le nouveau SoCoo’c de Courbevoie bénéficie d’un emplacement stratégique, très fréquenté par les automobilistes et les résidents de la région parisienne. D’une surface de 140 m2 (showroom et bureaux confondus), ce point de vente flambant neuf présente quatre modèles d’exposition, dont la nouvelle cuisine “Garden” du fabricant-distributeur, ainsi que le “SoCoo’c café”, un espace « convivial, propice aux échanges entre le client et le “Kitchener” pendant la construction du projet de cuisine ».
« Avec des constructions immobilières récentes, avance le communiqué dédié à cette ouverture, Grégoire Daussan peut compter sur une clientèle composée de jeunes cadres et de familles vivant dans le quartier pour lui confier leurs projets de cuisine à venir ». Et de poursuivre : « Afin de l’accompagner dans cette aventure, Grégoire s’est entouré de deux “Kitcheners”. Tous deux issus d’une formation d’architecte d’intérieur, ils constituent une équipe jeune, mixte et complémentaire, où l’harmonie est de mise ».
Convaincu par le succès de l’enseigne, Grégoire Daussan envisage déjà les prochaines étapes. Son premier objectif consiste bien sûr à pérenniser ce magasin de Courbevoie, tout en se projetant déjà sur un développement futur dans la région. « Mon ambition, par la suite, serait d’ouvrir un deuxième point de vente dans l’Ouest parisien, tout en continuant de miser sur une structure à taille humaine, poursuit le maître des lieux. Je souhaite mutualiser les forces de nos équipes entre les deux points de vente et accompagner mes collaborateurs pour qu’ils puissent évoluer et prendre des responsabilités, jusqu’à devenir directeurs de magasin ».
